kopi luwak adalah kopi yang dihasilkan dari biji kopi yang telah dimakan dan melewati saluran pencernaan binatang bernama luwak. kopi ini telah terkenal sampai di luar negeri. Bahkan di Amerika Serikat, terdapat kafe atau kedai kopi yang menjual luwak (musang kopi) dengan harga yang cukup mahal. Kopi yang berasal dari kotoran luwak ini mencapai harga US $ 160.